Dùng tủ nấu cơm bằng điện như thế nào để tiết kiệm điện năng?

Share:
Để có thể tiết kiệm tối đa điện năng trong quá trình sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện để nấu cơm, nấu các món ăn bạn đừng bỏ qua những mẹo này.

Tủ cơm công nghiệp là thiết bị giúp đầu bếp nấu số lượng cơm lớn với thời gian nhanh hơn, cho chất lượng cơm đồng đều, cơm chín ngon, màu sắc đẹp, phục vụ đúng giờ, hấp dẫn thực khách. Tủ cơm cũng giúp các doanh nghiệp giảm chi phí như nhân lực, nhiên liệu nấu do tủ chỉ cần cài đặt chế độ tự nấu, lượng cơm cho ra đúng với lượng gạo không bị mất đi do khê, nát, sống...


Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện cơm ngon, công suất lớn

1. Tủ cơm công nghiệp có bao nhiêu loại

Có 3 loại tủ nấu cơm công nghiệp, tủ nấu bằng ga, tủ nấu bằng điện, tủ nấu cơm dùng cả ga và điện. Khách hàng có thể dễ dàng chọn lựa tủ phù hợp với nhiên liệu nấu kinh tế nhất của địa phương mình. Cơm, đồ ăn được nấu chín bằng hơi nước nóng bốc lên từ khoang chứa nước, nhiệt lượng cung cấp đều từ đáy, thân, giữa các khay nên thức ăn chín đều, đồng nhất về màu sắc, hương vị.

Tủ cơm có từ 4 đến 24 khay, khay liền để nấu cơm, khay lỗ để nấu các món hấp như xúc xích, gà, giò, các, hải sản, hấp rau củ, nấu xôi... Kích thước một khay 40x60x5cm nấu tối đa 3,5kg gạo, khay 40x60x7cm nấu tối đa 5kg. Số gạo tương ứng với các khay có thể nấu tới 20 đến 120kg gạo, một lần nấu từ 45 đến 60 phút cho vài chục đến vài trăm người ăn.

2. Tủ nấu cơm bằng điện có thể nấu những món gì

Tủ nấu cơm công nghiệp ngoài nấu cơm thì còn có thể chế biến rất nhiều món hấp khác nhau từ gia cầm đến hải sản, hấp các loại bánh...Công dụng khác của tủ nấu cơm đó là giữ ấm thức ăn, hấp khăn, các thiết bị y tế cần vô trùng, nấu các món ăn yêu cầu chín mềm, thơm ngon mà không cần dùng đến nước.


Tủ cơm công nghiệp nấu được nhiều món ăn thơm ngon, giữ nguyên hương vị

Tủ hấp cơm có ưu điểm là sử dụng đơn giản dễ dàng, thời gian nấu diễn ra nhanh chóng, số lượng gạo, thức ăn nấu trong một lần rất nhiều. Thức ăn chín đồng đều, màu sắc, hương vị món ăn được giữ nguyên, thời gian giữ nóng lâu hơn. Đồ ăn tự chín không cần phải đảo, các món như cá hấp, hải sản hấp sẽ cho độ thẩm mỹ cao. Rau củ, gà, khi hấp sẽ có độ ngọt cao hơn so với phương pháp luộc chín.

3. Cấu tạo của tủ hấp cơm bằng điện

Tủ nấu cơm bằng điện có cấu tạo cơ bản giống tủ nấu cơm bằng ga gồm có thân vỏ bằng inox không gỉ siêu bền chịu nhiệt, chịu lực, chống chầy xước, bên trong chứa các khay, có van xả áp, van xả hơi,  khoang chứa nước, phao cấp nước tự động, van xả nước, van xả chống tràn, thanh nhiệt. Cánh tủ có tay cầm cách nhiệt, gioăng chống thoát nhiệt.
Tủ nấu cơm điện 8 khay, nấu từ 24 - 40kg gạo
Van xả hơi, xả áp được đặt ở phía sau, chân tủ thiết kế bánh xe có khóa linh hoạt trong việc di chuyển hay cố định tủ. Tủ cơm bằng điện được kết nối với bảng điều khiển cảm ứng thông minh. Dễ dàng đặt thời gian nấu, hết thời gian hệ thống tự ngắt điện, tiết kiệm, an toàn hơn hẳn. So với tủ nấu cơm ga thì tủ cơm điện không tốn diện tích, thẩm mỹ cao.

Tủ nấu cơm bằng điện được sử dụng ở nhà hàng, quán ăn có vị trí đặt tủ cố định, điện áp ít thay đổi và giá thành điện thấp hơn ga, diện tích bếp không quá lớn. So với loại tủ nấu điện trước đây, hiện bếp 36 đã cho ra đời loại tủ điện tiết kiệm điện hơn hẳn. Mẫu tủ cũ như loại 6 khay, trước đây nấu chín cơm cần 3.82 số điện, mẫu tủ mới chỉ tiêu tốn 3.2 số điện. Có thể một lần thì không chênh nhau quá nhiều nhưng nếu sử dụng thường xuyên thì các con số này cũng rất tuyệt.

4. Cách dùng tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện tiết kiệm

Tủ nấu cơm bằng điện đơn giản hơn tủ ga rất nhiều, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, cho vào các khay, đóng tủ lại, sau đó hẹn giờ, bật chế độ nấu. Quá trình diễn ra tự động, hết thời gian bộ cảm biến tự ngắt điện, không chỉ nhàn mà còn rất tiết kiệm. Cũng giống tủ nấu cơm bằng ga, trước khi nấu bạn cũng cần kiểm tra khoang chứa nước, van xả áp, xả hơi, van cấp nước tự động...cánh tủ đã được đóng kín.


Gioăng khóa cửa tủ kín, hạn chế thoát nhiệt, cơm thơm ngon
Tủ hấp cơm bằng điện sử dụng nguồn điện gia đình hoặc sử dụng nguồn điện 3 pha đều được nhưng cần phải chú ý. Nếu sử dụng nguồn điện gia đình, bạn cần phải trang bị dây dẫn lớn để đảm bảo an toàn và thiết bị hoạt động tốt. Sử dụng nguồn điện 3 pha sẽ giúp cho tủ bền hơn, ổn định, hiệu suất cao. Các mối nối giữa dây và bảng điều khiển, giữa dây và tủ cần đảm bảo nối đúng, dây dẫn không bị hở.

Tùy vào thực phẩm nấu trong tủ mà cài đặt thời gian nấu, không để thời gian nấu chung cho tất cả các món ăn. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến hương vị, chất lượng mà còn tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Bạn nên tìm đến những cơ sở bán tủ có thời gian bảo hành dài, chế độ chăm sóc sau bán hàng tốt để có được sản phẩm như ý, việc kinh doanh của bạn cũng thêm thuận lợi.

Mách bạn một vài địa chỉ tin tưởng để mua tủ cơm công nghiệp bằng điện, bằng ga, tích hợp cả ga và điện, nếu cần tư vấn thêm đừng ngại gọi gay cho chúng tôi theo số hotline: 0123 688 36 36

- Thiết bị bếp công nghiệp: https://www.bep36.com (hệ thống toàn quốc)
- Tủ nấu cơm công nghiệp https://www.tunaucom.info
- Bếp Công Nghiệp Sài Gòn
- Bếp Công Nghiệp Đà Nẵng
- Bếp Công Nghiệp Hải Phòng
- Bếp Công Nghiệp Thanh Hóa
- Bếp Công Nghiệp Bình Dương

Không có nhận xét nào